Seagram's - Perfect Serve 4

Mais um gin tónico fantástico da Seagram's, combinação de sabores perfeita. Experimente acompanhar este gin tónico com uma fatia de "Bolo Tentação de Chocolate com Morangos" que pode encontrar no "O Tempero da Nesita".

Ingredientes:
5 cl gin
zest de lima
1 pau de canela
2 morangos
20 cl agua tónica Fever-Tree Indian

Gele o copo com algumas pedras de gelo. Com a ajuda de um Strainer ou coador retire a agua que entretanto se formou no fundo do copo. Torça o zest de lima na direção do interior do copo, passe-o pela borda do mesmo e coloque-o dentro deste. Adicione o pau de canela, o morango laminado e em seguida o gin. Mexa ligeiramente para que os aromas se espalhem por todo o interior do copo. Acabe de encher o copo com gelo e verta a agua tónica com muito cuidado para que as bolhas não rebentem. Para este efeito pode utilizar as costas da colher, deixar correr a agua através do cabo da colher de bar ou simplesmente deitar por cima do gelo. Com a ajuda da colher de bar rodar com muito cuidado todo o conteúdo para que os aromas se misturem. Decore o nosso gin tónico com um morango.

Fifty Pounds - Perfect Serve 3

Para os amantes da framboesa, um dos Gin's ideais para confecionar um gin tónico perfeito. A lima dá-lhe o toque citrico e mais refrescante. Acompanhe este gin tónico com uns "Rolinhos de Queijo com Alperces e Avelãs" de "O Tempero da Nesita"

Ingredientes:

5 cl gin
Zest de lima
3 framboesas
20 cl agua tónica Fever-Tree Elderflower

Gele o copo com algumas pedras de gelo. Com a ajuda de um Strainer ou coador retire a agua que entretanto se formou no fundo do copo. Torça a casca de lima na direcção do interior do copo para libertar os óleos, passe-a pela borda do copo e coloque-a dentro deste. Adicione as framboesas e esmague-as ligeiramente. Adicione o gin e com a ajuda da colher de bar maxer ligeiramente para que os aromas se misturem por todo o interior do copo. Acabe de encher o copo com gelo e verta a agua tónica com muito cuidado para que as bolhas não rebentem. Para este efeito pode utilizar as costas da colher, deixar correr a agua através do cabo da colher de bar ou simplesmente deitar por cima do gelo. Com a ajuda da colher de bar mexer com muito cuidado todo o conteúdo para que os aromas se misturem.

Gin Mare - Perfect Serve 6

Sendo hoje o dia Internacional da comida picante, não podia deixar de degustar este gin tónico, absolutamente soberbo, na companhia do tão famoso Litão.

E aqui sugiro para acompanhar o nosso gin tónico o "Litão em cebolada com alho e malagueta" do "Tempero da Nesita"

Ingredientes:

5 cl gin
1 raminho fresco de alecrim
3 malaguetas
20 cl agua tónica Indi

Gele o copo com algumas pedras de gelo. Com a ajuda de um Strainer ou coador retire a agua que entretanto se formou no fundo do copo. Corte ao meio as malaguetas, esfregue ligeiramente uma delas pela borda do copo e intoduza-as dentro dele juntamente com o alecrim. Adicione o gin e com a juda da colher de bar mexa ligeiramente para que os aromas se espalhem por todo o interior do copo. Acabe de encher o copo com gelo e verta a agua tónica com muito cuidado para que as bolhas não rebentem. Para este efeito pode utilizar as costas da colher de bar, deixar correr a agua através do cabo da colher de bar ou simplesmente deitar por cima do gelo. Com a ajuda da colher de bar rodar com muito cuidado todo o conteúdo para que os aromas se misturem.

Mombasa "Club" - Perfect Serve 5

Um gin tónico super aromático, graças ao aroma citrico do kumquat. Experimente este Gin Tónico antes de consumir este delicioso "Frango no tacho à moda de Àfrica" do "Tempero da Nesita"

Ingredientes:
5 cl gin
2 kumquats
20 cl agua tónica Fever-Tree Indian

Gele o copo com algumas pedras de gelo. Com a ajuda de um Strainer ou coador retire a agua que entretanto se formou no fundo do copo. Corte um kumquat em fatias finas e introduza dentro do nosso copo de gin tónico, adicione o gin e com a ajuda da colher de bar mexer ligeiramente para que os aromas se espalhem por todo o interior do copo. Acabe de encher o copo com gelo e verta a agua tónica com muito cuidado para que as bolhas não rebentem. Para este efeito pode utilizar as costas da colher, deixar correr a agua através do cabo da colher de bar ou simplesmente deitar por cima do gelo. Dê um golpe no outro kumqual, passe-o pela borda do copo e coloque-o tal como mostra a imagem. Com a ajuda da colher de bar rodar com muito cuidado todo o conteúdo para que os aromas se misturem.

Blue Ribbon - Perfect Serve 4

Um gin tónico com pimenta rosa que confere um toque muito agradável. Experimente este gin tónico na companhia de um "Queijo feta no forno com tomilho e pimenta rosa" que pode encontrar no "Tempero da Nesita".

Ingredientes:

5 cl gin
zest de laranja
1 dúzia de bagas de pimenta rosa
20 cl agua tónica Schweppes premium pimenta rosa

Gele o copo com algumas pedras de gelo. Com a ajuda de um Strainer ou coador retire a agua que entretanto se formou no fundo do copo. Corte um zest de laranja "sem a pele branca", torça a casca para libertar os óleos, na direção do interior do copo, passe-a pela borda e coloque-a dentro deste. Acrescente as pimentas e adicione o gin. Com a ajuda da colher de bar mexer ligeiramente para que os aromas se espalhem por todo o interior do copo. Acabe de encher o copo com gelo e verta a agua tónica com muito cuidado para que as bolhas não rebentem. Para este efeito pode utilizar as costas da colher, deixar correr a agua através do cabo da colher de bar ou simplesmente deitar por cima do gelo. Com a ajuda da colher de bar rodar com muito cuidado todo o conteúdo para que os aromas se misturem.

Larios 12 - Perfect Serve 1

Mais uma novidade no blog. "Larios 12", um dos gins mais antigos no mercado nacional. Um Perfect Serve para os amantes do café. Um gin tónico muito suave com o aroma inconfundível do café. Experimente acompanhar este gin tónico com "Bruschetta de Figos Assados com Queijo Azul" do "Tempero da Nesita"

Ingredientes:
5 cl gin
12 grãos de café
20 cl agua tónica Fever-Tree Mediterranean

Num copo à parte, coloque os grãos de café e esmague-os até ficarem em pedaços pequenos, verta o gin e aguarde cerca de cinco minutos. Entretanto gele o copo com algumas pedras de gelo. Com a ajuda de um Strainer ou coador retire a agua que entretanto se formou no fundo do copo. Verta o gin para dentro do copo utilizando um coador de malha muito fina e com a ajuda da colher de bar mexa ligeiramente para que os aromas se espalhem por todo o interior do copo. Acabe de encher o copo com gelo e verta a agua tónica com muito cuidado para que as bolhas não rebentem. Para este efeito pode utilizar as costas da colher de bar, deixar correr a agua através do cabo da colher de bar ou simplesmente deitar por cima do gelo. Com a ajuda da colher de bar mexer com muito cuidado todo o conteúdo para que os aromas se misturem.

Beefeater 24 - Perfect Serve 4

Um gin tónico soberbo em que o aroma da salsa faz toda a diferença. Experimente saborear este gin tónico com uma bela "Frittata de Cogumelos Secos" do "Tempero da Nesita".

Ingredientes:
5cl de gin
Zest de Toranja
2 raminhos pequenos de salsa
20 cl de agua tónica Schweppes premium

Gele o copo com algumas pedras de gelo. Com a ajuda de um Strainer ou coador retire a agua que entretanto se formou no fundo do copo. Torça a casca de toranja (para libertar os óleos), na direcção do interior do copo e coloque a casca dentro do mesmo. Pise ligeiramente os raminhos de salsa e adicione ao nosso gin tónico. Adicione o gin e com a ajuda da colher de bar mexa ligeiramente para que os aromas se espalhem por todo o interior do copo. Acabe de encher o copo com gelo e verta a agua tónica com muito cuidado para que as bolhas não rebentem. Para este efeito pode utilizar as costas da colher, deixar correr a agua através do cabo da colher de bar ou simplesmente deitar por cima do gelo. Com a ajuda da colher de bar mexer com muito cuidado todo o conteúdo para que os aromas se misturem.