Pink 47 - Perfect Serve 3

Acompanhe este gin tónico com um "Caril de Ovos" do "Tempero da Nesita".

Ingredientes:

5 cl gin
zest de lima
1 vagem de baunilha
20 cl agua tónica Fever-Tree Indian

Gele o copo com algumas pedras de gelo. Com a ajuda de um Strainer ou coador retire a agua que entretanto se formou no fundo do copo. Corte um zest de lima (sem a pele branca), torça a casca para libertar os óleos na direção do interior do copo, passe-a pela borda e introduza-a dentro deste juntamente com a vagem de baunilha. Adicione o gin e com a ajuda da colher de bar mexer ligeiramente para que os aromas se espalhem por todo o interior do copo. Acabe de encher o copo com gelo e verta a agua tónica com muito cuidado para que as bolhas não rebentem. Para este efeito pode utilizar as costas da colher, deixar correr a agua através do cabo da colher de bar ou simplesmente deitar por cima do gelo. Com a ajuda da colher de bar rodar com muito cuidado todo o conteúdo para que os aromas se misturem.

Martin Miller's - Perfect Serve 3

Mais um gin tónico muito agradável desta marca conceituada como é o Martin Miller's, feito com a água mais pura e suave do planeta. E para completar o sempre agradável momento de se beber um gin tónico, nada mais do que acompanhá-lo com umas "Tostas de Salmão Fumado" do "Tempero da Nesita".

Ingredientes:
5 cl gin
zest de limão
zest de lima
2 flores de hibisco secas
20 cl agua tónica Schweppes premium

Gele o copo com algumas pedras de gelo. Com a ajuda de um Strainer ou coador retire a agua que entretanto se formou no fundo do copo. Corte as cascas dos 2 citrinos muito finas, torça as cascas na direção do interior do copo e passe-as pela borda do mesmo. Coloque as cascas no interior do copo e as flores de hibisco. Adicione o gin e com a ajuda da colher de bar, mexa ligeiramente para que os aromas se espalhem por todo o interior do copo. Acabe de encher o copo com gelo e verta a agua tónica com muito cuidado para que as bolhas não rebentem. Para este efeito pode utilizar as costas da colher de bar, deixar correr a agua através do cabo da colher ou simplesmente deitar por cima do gelo. Com a ajuda da colher de bar rodar com muito cuidado todo o conteúdo para que os aromas se misturem.