Plymouth "Navy Strength" - Perfect Serve 3

Um gin tónico fresco e muito agradável, ideal para acompanhar uns "Crostini de tomate e Queijo azul" do "Tempero da Nesita"

Ingredientes:
5 cl gin
zest de limão
3/4 folhas de hortelã pimenta
20 cl agua tónica Schweppes premium

Gele o copo com algumas pedras de gelo. Com a ajuda de um Strainer ou coador retire a agua que entretanto se formou no fundo do copo. Corte um zest de limão, torça-o na direção do interior do copo, passe-o pela borda do copo e coloque-o dentro deste. Com a ajuda da colher de bar pise ligeiramente as folhas de hortelã pimenta, e coloque-as dentro do copo. Adicione o gin e com a ajuda da colher de bar, mexer ligeiramente todo o conteúdo para que os aromas se espalhem por todo o interior do copo. Acabe de encher o copo com gelo e verta a agua tónica com muito cuidado para que as bolhas não rebentem. Para este efeito pode utilizar as costas da colher, deixar correr a agua através do cabo da colher de bar ou simplesmente deitar por cima do gelo. Com a ajuda da colher de bar rodar com muito cuidado todo o conteúdo para que os aromas se misturem.

Plymouth "Navy Strength" - Perfect Serve 2

Ingredientes:
5 cl gin
4/5 bagas de zimbro
1 rodela de maçã verde
20 cl agua tónica Sanpellegrino

Gele o copo com algumas pedras de gelo. Com a ajuda de um Strainer ou coador retire a agua que entretanto se formou no fundo do copo. Corte uma rodela de maçã verde, passe-a pela borda do copo e coloque-a dentro deste assim como as bagas de zimbro ligeiramente esmagadas. Adicione o gin e com a ajuda da colher de bar dar 2 a 3 voltas para que os aromas se espalhem por todo o interior do copo. Acabe de encher o copo com gelo e verta a agua tónica com muito cuidado para que as bolhas não rebentem. Para este efeito pode utilizar as costas da colher, deixar correr a agua através do cabo da colher de bar ou simplesmente deitar por cima do gelo. Com a ajuda da colher de bar rodar com muito cuidado todo o conteúdo para que os aromas se misturem.

Plymouth "Navy Strength" - Perfect Serve 1

Da região demarcada "Plymouth", apresento-vos este magnifico Perfect Serve

Deliciem-se...

Ingredientes:
5 cl gin
zest de limão
zest de lima
4/5 bagas de zimbro
20 cl agua tónica Sanpellegrino

Gele o copo com algumas pedras de gelo. Com a ajuda de um Strainer ou coador retire a agua que entretanto se formou no fundo do copo. Corte uma tira de casca de limão e outra de lima "sem a parte branca", torça para dentro do copo para libertar os óleos, passe-as pela borda do copo e coloque-as dentro deste assim como as bagas de zimbro ligeiramente esmagadas. Adicione o gin e com a ajuda da colher de bar dar 2 a 3 voltas para que o gin adquira os aromas. Acabe de encher o copo com gelo e verta a agua tónica com muito cuidado para que as bolhas não rebentem. Para este efeito pode utilizar as costas da colher, deixar correr a agua através do cabo da colher de bar ou simplesmente deitar por cima do gelo. Com a ajuda da colher de bar rodar com muito cuidado todo o conteúdo para que os aromas se misturem.