domingo, 2 de outubro de 2016

Williams Chase - Perfect Serve 1

Uma dádiva dos deuses.


Ingredientes:
5 cl gin
1 rodela de maçã vermelha
3/4 bagas de zimbro
20 cl agua tónica 1724

Gele o copo com algumas pedras de gelo. Com a ajuda de um Strainer ou coador retire a agua que entretanto se formou no fundo do copo. Coloque no copo as bagas de zimbro ligeiramente esmagadas, juntamente com a rodela de maçã. Adicione o gin e com a ajuda da colher de bar dar 2 a 3 voltas em redor do copo para que os aromas se espalhem por todo o interior do copo. Acabe de encher o copo com gelo e verta a agua tónica com muito cuidado para que as bolhas não rebentem. Para este efeito pode utilizar as costas da colher, deixar correr a agua através do cabo da colher de bar ou simplesmente deitar por cima do gelo. Com a ajuda da colher de bar rodar com muito cuidado todo o conteúdo para que os aromas se misturem.

E finalmente delicie-se com este maravilhoso gin tónico.

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